Revisão de literatura sobre a sexagem de pintinhos da raça galinha canela preta

Resumo

Introdução. A galinha caipira Canela-Preta é uma raça nativa brasileira, considerada um patrimônio genético, histórico e cultural do Piauí. Logo, é de muita importância para o Nordeste. São animais que se adaptam a condição do pequeno produtor, possuem alta variabilidade genética, duplo propósito produtivo, não são dependentes de tantos insumos e não precisam de tanta ração, pois vivem no campo se alimentando de pastagem nativa e mesmo nessas condições se mantem saudável e com bom padrão produtivo. Além de possuir carne de coloração mais escura, quando comparadas a outras caipiras. Uma boa parte dos estudos científicos realizados sobre a raça têm sido desenvolvidos pela UFPI e EMBRAPA MEIO NORTE. Objetivo: Descrever as características morfológicas de ambos os sexos por meio das análises descritivas da raça canela preta e a coleta de dados fenotípicos das aves por meio de levantamento bibliográfico nas bases de dados Google Acadêmico, Scielo, Pubmed. Métodos: Foram realizadas análises descritivas por meio de coleta de dados fenotípicos das aves por meio de levantamento bibliográfico nas bases de dados Google Acadêmico, Scielo, Pubmed com os descritores: Raça canela-preta; galinha caipira e galinha caipira and canela-preta. Resultados: Os resultados obtidos sobre a sexagem de pintainhos demonstram que aproximadamente 90% dos pintinhos comerciais, entre poedeiras e frangos de corte, são sexados pelas características das penas, mas a sexagem por cloaca ainda é necessária para a maioria das linhagens puras. No que se refere ao padrão racial, além de descreveram em animais adultos características essenciais na padronização de galinhas da raça canela-preta, também afirmaram que 17, dos 21 descritores estudados, em 17 estão associados ao sexo, principalmente o peso e a coloração. Em pintos, apenas a descrição de seis variedades de pintainhos, com base em sua plumagem foi definida/descrita por plumagem predominantemente preta, ausência de topete e ausência de patas plumadas, ausência de mancha clara na nuca. Entretanto, ainda não se tem conhecimento sobre o dimorfismo sexual de pintos da raça canela-preta. Conclusão: Os estudos referentes à raça de galinha caipira Canela-Preta ainda são incipientes e pouco numerosos. A sexagem em pintainhas de 01 dia desempenha um papel fundamental para a avicultura comercial, uma vez que contribui diretamente para a eficiência produtiva, o manejo adequado e a rentabilidade da atividade. Dessa forma, são necessárias pesquisas sobre métodos eficazes para determinação da sexagem nessas aves.